粮食筛设备按颗粒大小别离 采用编织的金属丝筛网或冲孔金属板作为筛面。
可分为往复振动或平面回转的平筛面和绕轴回转的圆筒形筛面。依据筛面上筛孔相关于粮食颗粒的大小,有下述两类设备:
①筛孔略大于粮食颗粒的最大直径。如大杂筛和圆筒筛。其作用是使粮食和较小的杂质穿过筛孔，大的杂质作为筛上物排出。大杂筛（是将粮食喂到环形工作网带的上带上,在运动过程中连同小杂质一同穿过筛孔落到下带上，较大的大杂质如纸片、麻袋片、绳头、砖石泥块、木头和长秸秆等作为筛上物被肃清，局部小杂质如尘土、砂粒等在粮食继续流过出口处的固定斜筛面时穿过筛孔被肃清。粮食再经激烈的吸风处置后排出机外。圆筒筛的主要部件是由冲孔筛板组成的卧式圆筒,外装清算筛孔的刷子，此外还有吸风除尘设备。粮食进入圆筒内部，穿过大筛孔排出，大杂质则积聚于筛面，从圆筒的一端排出。这两种设备都在粮食进仓时作初步清算用。
②筛孔小于最小的粮食颗粒直径，如往复振动筛。可使粮食颗粒小的杂质穿过筛孔被肃清，粮食则作为筛上物排出。都用在粮食出仓后、加工前的清算过程中。经清算后的粮食作为最下层筛的筛上物排出。如换装较大筛孔的筛面，也可作初步清算用。往复振动筛由偏心轴或自衡振动器驱动,普通装有3层筛面。大杂质在上层短筛上排出;大的异种粮粒在2层筛上排出;小杂质穿过3层筛筛孔排出。粮食进机和出机都经过吸风处置除去轻杂质。平面回转筛的筛体用4组吊杆悬吊,由均衡轮驱动作平面回转运动,有2层筛面。改动其构造和工作参数后，也可用于大米的碎米分级。高速振动筛的筛体在其两侧均衡重块高速旋转所产生的离心惯性力作用下，在垂直平面内作小振幅圆形运动，有2～4层筛面。用于别离稻谷中的稗子，效果较好。
